JSON carriage return (back to the line)

Hello.
In my JSON, I have many return to line ("\n"). I want to display it on my phone screen… but that doesn’t work.

My JSON

[	{
		"titre": "Into the wild",
		"categorie": "tuto",
		"contenu": "Et si on tentait l’Alaska\tPour devenir homme\n Au milieu des loups \nSentir l’eau du ruisseau \nEntre les doigts \nSi on quittait tout demain \nL’aliénation à deux c’est inutile\nSi nous partions main dans la main.",
		"reponse1": "In to the wild \rIn to the wild ",
		"reponse2": "Si nous faisions comme lui \nCelui qui a tout quitté Pour les ours blancs \nPour regarder l’immaculée conception\n Redevenir pour un moment \nCelui qu’on a été un jour \nLe jour où nous n’étions qu'élan\n Qui apprend à marcher "
	}]

My HTML :

<ion-list>
  <ng-container *ngFor="let item of itemsJSON" > 
     <button ion-item *ngIf="item.categorie=='question'" (click)="itemSelected(item)">
                          {{ item.titre }}
     </button>
 </ng-container>
</ion-list>

On my phone screen, there are no carriage return or no return to line. So have you got the solution please ?